Aula Animal solicita a la Consejería de Educación en Aragón la opción vegana en los comedores escolares

Aula Animal solicita a la Consejería de Educación en Aragón la opción vegana en los comedores escolares. Hasta la fecha, el menú vegano está sólo disponible en los colegios del País Vasco.
 Son diversos los países europeos donde el sistema público ofrece desde hace años la alimentación vegetariana estricta a sus escolares, entre ellos Inglaterra. Y, en el caso del estado español, Euskadi ha sido la primera Comunidad donde su consejera de Educación, Isabel Celaá, ha decidido incluir el veganismo entre los menús tras recibir la demanda de las familias. 
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