Continuamos con el Desafío CRECE! Si consumimos un poco menos de carne y
productos lácteos reducimos el impacto medioambiental de nuestra dieta
¿Podéis pasar un día a la semana sin carne? Podéis sustituirla con tofu o
con miles de recetas vegetarianas...
Incluso
organizaciones como Intermón Oxfam, que de veganas no tienen nada de
nada, comienzan a ver las implicaciones que tiene el consumo de
ingredientes de origen animal en el medio ambiente. Como el consumo de
agua, la deforestación o la contaminación de ríos y tierras.